Die Timemore Sculptor 078 und 078S verbinden ein großes 78-mm-Scheibenmahlwerk mit variabler Mahlgeschwindigkeit und dem für Timemore typischen minimalistischen Design. Beide Varianten verfolgen dabei unterschiedliche Schwerpunkte: Während die Sculptor 078 mit ihren Turbo Burrs vor allem für Filtermethoden wie Pour-Over, French Press und Syphon ausgelegt ist, erweitert die Sculptor 078S mit ihren Flat Burrs den Einsatzbereich bis hin zu Espresso.

Im Inneren arbeitet bei beiden Modellen ein 78 mm großes Scheibenmahlwerk aus Edelstahl. Bei der 078 kommen die sogenannten Turbo Burrs zum Einsatz, bei der 078S dagegen Flat Burrs. Der Mahlgrad wird komfortabel über das große Einstellrad an der Vorderseite gewählt.

Eine weitere Besonderheit der Sculptor-Serie ist die einstellbare Mahlgeschwindigkeit. Über einen separaten Regler lässt sich die Drehzahl zwischen 800 und 1.400 U/min anpassen. Damit bietet die Mühle eine zusätzliche Möglichkeit, den Mahlvorgang auf die jeweilige Zubereitung abzustimmen.

Auch das Handling ist konsequent auf den täglichen Einsatz ausgelegt. Der Bohnenbehälter fasst 30 g und eignet sich damit ideal für Single-Dose-Rezepte. Sowohl der Deckel des Bohnenbehälters als auch der Auffangbehälter sind magnetisch ausgeführt. Nach dem Mahlen hilft der patentierte Drehklopfer, verbliebenes Mahlgut aus dem Auswurf zu lösen.

Mit nur 118 mm Breite bleibt die Sculptor trotz des großen Mahlwerks angenehm kompakt. Das Gehäuse aus Aluminiumlegierung, Edelstahl und PP sowie die klare Formensprache machen die 078 und 078S zu leistungsorientierten Kaffeemühlen für moderne Coffee Setups.

Welche Sculptor passt zu dir: 078 oder 078S?

Die Timemore Sculptor 078 ist die passende Variante, wenn dein Schwerpunkt auf Pour-Over und anderen Filtermethoden liegt. Ihre 78 mm Turbo Burrs sind für Pour-Over, French Press und Syphon ausgelegt.

Die Timemore Sculptor 078S bietet mit ihren 78 mm Flat Burrs einen breiteren Einsatzbereich und eignet sich neben Filtermethoden auch für Espresso. Sie ist damit die interessantere Wahl, wenn du mit einer Mühle sowohl Espresso als auch Filterkaffee mahlen möchtest.

Technische Details

• Modell: Timemore Sculptor 078 / 078S
• Produkttyp: Elektrische Single-Dose-Kaffeemühle
• Mahlwerk: 78 mm Scheibenmahlwerk aus Edelstahl
• Sculptor 078: Turbo Burrs
• Sculptor 078S: Flat Burrs
• Mahlgradeinstellungen: 36
• Geeignet für 078: Pour-Over, French Press & Syphon
• Geeignet für 078S: Espresso, Pour-Over, French Press & Syphon
• Geschwindigkeit: 800–1.400 U/min
• Kapazität Bohnenbehälter: 30 g
• Motorleistung: 400 W
• Funktionen: variable Geschwindigkeit, magnetischer Auffangbehälter, magnetischer Bohnenbehälter-Deckel & patentierter Drehklopfer
• Farben: Schwarz & Weiß
• Material: Aluminiumlegierung, Edelstahl & PP
• Maße (B × T × H): 118 × 261 × 294 mm
• Maße Auffangbehälter: 58 × 100,5 mm
• Gewicht: 6,5 kg
• Lieferumfang: Timemore Sculptor 078 bzw. 078S, Bohnenbehälter, Mahlgutbehälter, Reinigungsbürste, Stromkabel & Bedienungsanleitung