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Kaffeemühlen gehören bei Kaffeeliebhabern und Baristas zur Grundausstattung. Doch auch hier gilt: Mühle ist nicht gleich Mühle. Auf dem Markt gibt es viele verschiedene Modelle. Hier wird vor allem zwischen manuellen und elektrischen Mühlen unterschieden. Entscheidend für die Qualität des Mahlguts ist jedoch vor allem das Mahlwerk. Bei den Mahlwerken wird zwischen Schlag-, Scheiben- und Kegelmahlwerk unterschieden, die entweder aus Stahl oder Keramik gefertigt sind. Keramikmahlwerke sind weniger hitzeempfindlich. Zudem setzen sich hier Fette und Kaffeeöle meist nicht so hartnäckig fest. Auf der Suche nach einer Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk wirst du bei uns sicher fündig. Entdecke jetzt unsere große Auswahl.

